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孜然豆腐皮的做法

发布时间:2019-05-15 07:59:30 编辑:笔名

工  艺:炒口  味:苦香味 难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

孜然豆腐皮的主料:豆腐皮200克、香肠150克

孜然豆腐皮的辅料:色拉油适当、食盐适当、洋葱适当、辣椒粉适当、孜然粉适当、花椒粉适当、103香适当

孜然豆腐皮的做法:1、豆腐皮两张,熏肠半根

2、洋葱半个备用

3、将豆腐皮切丝备用

4、将洋葱切丝备用

5、熏肠切条备用

6、炒锅放油,下入洋葱丝煸炒

7、等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒

8、放入食盐、花椒粉、103香和味极鲜酱油翻炒均匀

9、放入切好的熏肠条

10、翻炒均匀,煎至焦黄程度

11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻

12、拌匀入味便可出锅食用

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